La carte

Nos cafés d'ici

Torréfiés chaque mardi, en grains ou moulus pour votre méthode. Chaque sac porte sa date.

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  Torréfaction moyenne

  Huila

  22 $

  Huila, Colombie · cassonade, orange sanguine, cacao

  Notre café de tous les matins : rond, sucré, sans jamais d’amertume.

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  Torréfaction claire

  Sidama

  26 $

  Sidama, Éthiopie · jasmin, pêche blanche, thé noir

  Floral et vif : le café qui fait dire « ça goûte vraiment ça? ».

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  Torréfaction moyenne

  Cerrado

  20 $

  Cerrado Mineiro, Brésil · noisette, caramel, chocolat au lait

  Le réconfort en tasse : noisette et caramel, parfait avec du lait.

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  Torréfaction moyenne

  Antigua

  23 $

  Antigua, Guatemala · pomme cuite, épices douces, mélasse

  Un café d’automne, épicé et rond, qui tient tête aux grands froids.

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  Torréfaction claire

  Kirinyaga

  28 $

  Kirinyaga, Kenya · cassis, pamplemousse, sucre de canne

  Juteux et éclatant : notre lot d’exception de la saison.

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  Torréfaction foncée

  Mélange maison

  19 $

  Brésil et Colombie · chocolat noir, noix grillées, prune

  Celui qu’on sert au comptoir depuis le premier jour.

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