Café-torréfacteur · Magog

Le café, comme on aime le boire.

Des grains choisis à la source, torréfiés chaque mardi en petites quantités, et servis sans prétention. Testing 123

Illustration d’une tasse de café fumante entourée de grains
Illustration d’un grand grain de café sur des courbes de terroir

Notre histoire

Un petit torréfacteur, une grande obsession.

Café Lisière est né en 2019 d’un torréfacteur de 5 kg et d’une conviction : un excellent café n’a pas besoin d’être compliqué. On choisit nos lots directement auprès des fermes, on les torréfie près de chez vous, et on vous explique tout ce que vous voulez savoir.

Trois façons de nous goûter

01

Au comptoir

Espresso, filtre du jour et brioches à la cardamome, du mardi au dimanche.

02

En sac, chez vous

Six cafés torréfiés chaque semaine, en grains ou moulus pour votre méthode.

03

En atelier

Dégustation, latte art, infusion : apprenez avec l’équipe, une tasse à la main.

En ce moment au torréfacteur

Tous les cafés
  • Illustration de grains de café sur un fond doré
    Torréfaction moyenne

    Huila

    22 $

    Huila, Colombie · cassonade, orange sanguine, cacao

    Notre café de tous les matins : rond, sucré, sans jamais d’amertume.

    Voir le café
  • Illustration de grains de café sur un fond terracotta
    Torréfaction claire

    Sidama

    26 $

    Sidama, Éthiopie · jasmin, pêche blanche, thé noir

    Floral et vif : le café qui fait dire « ça goûte vraiment ça? ».

    Voir le café
  • Illustration de grains de café sur un fond rouille
    Torréfaction claire

    Kirinyaga

    28 $

    Kirinyaga, Kenya · cassis, pamplemousse, sucre de canne

    Juteux et éclatant : notre lot d’exception de la saison.

    Voir le café

Ils en parlent mieux que nous

  • Le Sidama a changé mes matins. Je ne pensais pas qu’un café pouvait goûter la pêche.
    Julie R., cliente depuis 2023
  • L’atelier de latte art : deux heures, zéro pression, et j’ai enfin réussi mon cœur.
    Marc-André D., atelier de novembre
  • On commande pour le bureau chaque mois. Toujours frais, toujours bon, toujours à l’heure.
    Sophie L., Studio Pignon, client affaires
52torréfactions par année
9fermes partenaires
48 hdu torréfacteur à votre tasse

Questions fréquentes

Livrez-vous?
Oui, partout au Québec, chaque mercredi. La livraison est gratuite dès 50 $.
Avez-vous un abonnement?
Oui : un sac toutes les deux ou quatre semaines, au café de votre choix ou à la surprise de la torréfactrice.
Grains ou moulu?
Les deux. Dites-nous votre méthode (espresso, filtre, presse) et on moud pour vous, le jour même.

Un café frais, chaque mardi.

Abonnez-vous ou passez au comptoir : on vous fait goûter ce qui sort du torréfacteur.